在韓國旅遊時，常會遇到一些因文化差異而令人困惑的小生活習慣。從在餐廳呼叫店員或結帳的方式，到公車搭乘規定、在漢江公園放鬆休息的訣竅等，這裡為大家整理並介紹對韓國人來說是日常、但對旅客來說可能很陌生的實戰生活實用指南。
韓國獨特的餐廳文化介紹ใน韓國餐廳用餐與結帳時不慌張的實用指南。
韓國的餐廳為了減少人事成本並將效率最大化，具備了獨特的自助系統。
1. 桌上的呼叫鈴與內建餐具盒
- 桌上呼叫鈴（隱藏按鈕）：
- 韓國餐廳的桌角或桌面上，經常安裝有圓形的小呼叫鈴（按鈕）。與其大聲呼叫店員，輕按這個呼叫鈴是最快且最禮貌的方法。按下呼叫鈴後，店員會透過店內的電子看板或聲音確認桌號並前往服務。
- 桌上點餐螢幕（平板點餐）：
- 近期韓國餐廳在每張桌子上安裝小型平板觸控螢幕的比例急劇增加，讓顧客無需呼叫店員，即可看著菜單便利地直接下單。這個系統依據付款方式分為兩種：
- 先付費方式： 送出點餐單的同時，必須直接將信用卡（或 WOWPASS 等）插入連結在螢幕下方的刷卡機完成立即付款，訂單才會正式成立。
- 後付費方式： 平板僅用於接收訂單，用餐完結帳離店時，前往位於店家出入口的主結帳櫃檯告知桌號，進行事後付款即可。
- 近期韓國餐廳在每張桌子上安裝小型平板觸控螢幕的比例急劇增加，讓顧客無需呼叫店員，即可看著菜單便利地直接下單。這個系統依據付款方式分為兩種：
- 隱藏在桌下的餐具抽屜：
- 如果桌上看不到湯匙、筷子或餐巾紙（紙巾），請不要慌張，可用手確認一下桌子側面的下方。大部分韓式餐廳都在桌下側面安裝了抽屜式餐具盒，設計讓顧客親自打開抽屜取出餐具擺設。
- 特別是同時販售酒類的餐廳，這個抽屜裡通常也會一併放置開瓶器，有需要時可便利地取出使用。
- 追加小菜與水為自助服務（Self）：
- 如果餐廳內部一角設有「水為自助服務」或「自助區（Self-service Bar）」，則冷水壺或追加小菜需由顧客自行取用。
- 自動駕駛送餐機器人：
- 近期在韓國的大型韓式餐廳或連鎖店家，經常能看到自動駕駛送餐機器人將餐點送到桌前的景象。當機器人載著托盤上的餐點抵達桌邊時，需由顧客親自將餐點搬移至桌上。餐點全部取下後，按下機器人觸控螢幕上的 '確認' 或 '返回' 按鈕，機器人就會自動返回廚房。（部分最新機型在取下碗盤後，重量感測器會自動識別並返回。）
2. 個人分裝盤與共同小菜文化
韓國的餐桌禮儀結合了考量衛生的個人分裝食用方式，以及將小菜擺在餐桌中央共同夾取的共享飲食文化。
- 湯品料理用分裝盤盛裝： 過去雖然有大家直接用各自湯匙共食一鍋火鍋或煲湯的情況，但近期為了飲食衛生，將餐桌上提供的個人分裝盤搭配湯勺各自盛裝，已完全成為標準禮儀。
- 小菜共同共享文化： 與主湯品不同，泡菜、涼拌菜、煎餅等擺在餐桌中央的基本小菜，大家依然習慣直接用各自的筷子夾取，不另外分裝到個人盤中。韓國人對這種食用方式普遍不排斥，但若對衛生有所疑慮，在開始用餐前向店家索取額外的筷子作為公筷使用也是很好的替代方案。
💡 親密用餐場合的分食文化： 在家人、情侶或好友聚會的用餐場合，大家非常流行將各自點的餐點或主菜互相分享，溫馨地盛裝到個人分裝盤中分著吃。若想與同行者一同體驗豐富多樣的韓式料理，不妨向餐廳索取額外的小盤子或湯勺，輕鬆地互相分享美食吧。
3. 免費提供基本小菜與續盤規則
在韓國餐廳點餐時，泡菜、涼拌菜等多種基本小菜會一併上桌。
- 小菜不另外收費：
- 初次上桌的所有基本小菜 dream 都是不需要另外付費的免費服務。
- 續盤與自助區使用禮儀：
- 吃完小菜後如果還需要，可以向店員請求續盤。不過為了避免不必要的浪費並減少廚餘，請遵循吃多少點多少的原則。
- 若店內設有顧客自行取用小菜的 '自助區（Self-service Bar）'，請不要一開始就貪多，少量多次取用剛好的份量並吃光，才是良好的禮儀。
4. 結帳方式與無小費（Tip）文化
- 結帳請至出入口櫃檯：
- 與歐洲或北美不同，韓國並不是在桌上索取帳單、交付信用卡結帳的文化。用餐完畢後，請親自拿著放在桌上的帳單（點餐單），前往靠近出入口的結帳櫃檯進行付款。
- 無小費文化：
- 韓國在法律與習慣上皆不存在強制給予小費（Tip）的文化。所有餐點價格皆已預先包含附加稅，因此只需支付帳單上標示的金額即可。若為了給小費而將現金留在桌上，店員可能會以為顧客不小心忘了拿找零而急忙追出來，反而造成尷尬，因此不給小費才是最自然的做法。
韓國餐廳小費相關實用指南： 由於沒有官方的小費文化，不給小費是正常的，無需感到不自然。不過，若對獲得的服務感到極度滿意，想親自表達感謝與謝意而禮貌地遞上少許心意（小費），通常一萬韓元至五萬韓元（10,000 ~ 50,000韓元）左右是比較適當的金額.
TourCast 專屬實用小技巧！
美食餐廳搜尋方法
判斷一家餐廳是否為真正美食店的最佳方法是查看訪客評價。但為了更準確的判斷，可以參考以下建議：
- 韓國國內地圖平台（Naver Map、Kakao Map）：許多餐廳會舉辦寫評價就送飲料或贈品的「評價活動」。因此常有與美味程度無關的高分評價，可信度可能略微打折。
- 全球地圖平台（Google Maps）：相對來說活動性質的評價較少，能看到較客觀的評語，但近期也有行銷公司操作假評價增加的趨勢。
- 分辨真假評價的方法：請仔細觀察評價發布的'日期'。如果集中在特定幾天內突然湧入大量五星好評，極有可能是人工操作的假評價。
⚠️ 使用燒肉店圓筒狀收納椅（'汽油桶椅'）時請注意手指受傷風險： 在燒肉店或烤腸店，為了防止外套與包包沾染沾附煙味，常會使用圓筒狀座椅，雖然方便，但若不小心可能會導致嚴重的手指受傷甚至截斷事故，務必多加注意。
- 事故原因： 調整座椅方向或拉動座椅時，在未注意到手指已伸入上蓋與本體縫隙的情況下直接將體重壓上去坐下，手指可能會受到強烈壓迫，導致骨折、截斷、指甲受損等重傷。
- 預防及注意事項：
- 檢查上蓋： 坐下前，請先確認椅蓋是否已完全蓋緊並貼合本體。
- 就座姿勢： 避免在手正抓著椅蓋邊緣或本體縫隙的狀態下將體重壓上去坐下。
- 保護兒童： 請家長特別注意，避免兒童開關椅蓋嬉戲或將手指伸入縫隙中。
搭乘大眾運輸工具時的必看事項介紹市區公車搭乘規定及大眾運輸轉乘優惠制度的使用方法。
為了舒適且劃算地利用韓國便利的大眾運輸網絡，請遵守以下規則。
1. 市區公車禁止攜帶飲料（外帶杯搭乘限制）
- 限制攜帶已開封飲料：
- 為了公車內部的衛生與安全，禁止攜帶晃動時有傾倒風險的已開封飲料搭乘公車。
- 外帶塑膠杯裝的冰咖啡、插有吸管的杯裝飲料、已打開蓋子的罐裝飲料等皆禁止帶上公車，司機有權拒絕乘車。上車前請務必喝完或丟入垃圾桶。
- 不過，蓋子鎖緊寶特瓶飲料、瓶口完全密封的保溫瓶或個人隨行杯裝盛的飲料，則可正常隨身攜帶搭乘。
2. 上下車時交通卡「皆須刷卡」
- 下車務必感應刷卡：
- 不僅搭乘公車或地鐵時需要刷卡，下公車時也務必在下車感應機上刷卡（感應）。
- 若下車時未刷卡，將無法享有大眾運輸工具之間的免費轉乘優惠。此外，即使不進行轉乘，若未感應下車卡就下車，搭乘下一種大眾運輸工具時將會被自動加收懲罰性追加費用，因此請養成下車一定要刷卡的習慣。
日常生活中的街頭文化與公園使用介紹韓國市中心街頭垃圾處理方式與戶外公園使用規則。
為了維持整潔的公共空間，需要了解的韓國在地秩序。
1. 街頭沒有垃圾桶的事實
- 缺乏垃圾桶的原因：
- 在韓國市中心繁華區或住宅區的街頭非常難找到垃圾桶。這是因為地方政府為了防止隨地亂丟垃圾並完善資源回收制度，大幅減少了公共垃圾桶的數量。
- 垃圾處理技巧：
- 路上產生的垃圾請先放在個人口袋或包包中隨身攜帶，回到住宿處後再行丟棄。若情況緊急，利用附近地鐵站月台上設置的垃圾桶也是個好方法。
2. 漢江公園帳篷（遮陽帳）設置規定
- 遮陽帳篷開放規定：
- 在首爾代表性景點漢江公園搭設野餐用遮陽帳或帳篷時，必須嚴格遵守規定的開放規則。
- 搭設帳篷時，為了公共安全與維持開放感，必須至少開啟 2 面以上（將帳門完全打開的狀態）。若四面全封閉，將會受到巡查人員勸導，甚至可能依市府條例被處以罰鍰。此外，也需確認戶外帳篷允許搭設的區域與規定的使用時間（通常至傍晚前後）。
善用漢江公園帳篷便利租借服務： 在汝矣島漢江公園或纛島（Ttukseom）漢江公園站周邊，聚集了許多私營租借店家，能以實惠的價格整套租借秒開帳篷、野餐墊、小桌子與簡易露營用品。無需沉重地自備帳篷，空手前往就能輕鬆體驗漢江公園特別的野餐文化，非常推薦利用。
獨特的咖啡廳使用文化與便利性說明韓國咖啡廳內一次性塑膠杯限制政策與電子產品充電文化。
韓國人均咖啡消費量極高，市區各地咖啡館非常發達，並已形成為了環保政策與顧客便利而設定的獨特規則。
1. 店內禁止使用一次性杯子
- 強制使用內用杯：
- 根據政府的環境保護與資源回收政策，在咖啡廳店內座位飲用飲料時，不可使用一次性塑膠杯或紙杯。
- 點餐時若表示要在店內飲用，基本上店家會以馬克杯或玻璃杯裝盛飲料。若拿著一次性杯子坐在店內座位飲用，將成為稽查對象並會對店家處以罰鍰，因此務必配合。
- 僅有在將飲料外帶（Take-out）離開時，才能提供一次性杯子。
2. 座位插座自由使用與電子產品充電
- 免費使用插座：
- 韓國咖啡廳座位附近設置的電源插座，若無特別貼出限制使用的告示，任何人皆可自由免費使用。
- 為了使用個人筆記型電腦工作或為智慧型手機充電而將轉接器插在插座上使用是非常普遍的行為，無需在意他人目光。部分咖啡廳為了方便顧客充電，甚至會在桌子上內建延長線插座或 USB 連接埠。
務必確認 220V 電壓相容性： 在咖啡廳使用插座前，請務必確認自身的電子設備是否為可安全支援韓國 220V 電壓及 60Hz 頻率 的全電壓（100-240V）產品。若僅接上轉接頭就直接使用 110V 專用設備，設備損壞或引發火災的風險極高。電壓確認方法與轉接頭準備等詳細電源須知，可參閱 韓國旅遊準備物及檢查清單 篇。
