前言
日本旅遊的一大樂趣之一便是體驗「日式旅館」。
不過,多數日式旅館位於市區外圍,交通便利性較低,因此入住日式旅館時,行程安排與交通方式的規劃相當重要。
若日本旅途中未能體驗日式旅館,可能會留下遺憾,但其價格普遍較高,對預算而言可能是一筆不小的負擔。
一般日式旅館住宿通常包含入住當日的懷石晚餐、隔日的日式早餐以及仲居的客房服務等,即使是未附設溫泉的客房,每人每晚至少約新台幣 3,000~4,500 元以上。
- 懷石料理(会席料理):日本傳統宴席套餐料理
- 仲居(仲居さん):旅館專屬客房服務人員,
負責帶位入房 → 整理行李 → 擺設餐點 → 鋪設寢具等服務。
若行程中有規劃入住日式旅館,建議務必事前確認以下事項再進行預訂。
訂房前必備確認事項
1) 是否附設客房溫泉池
- 日式旅館依是否附設客房溫泉池,價格差異可達約 1.5 倍以上。
- 溫泉池為室內或露天亦依客房而異,訂房前務必確認。
- 使用露天溫泉(露天風呂)時,需自行攜帶客房內提供的毛巾前往。
2) 和室(榻榻米房)與洋室(床鋪房)區分
- 一帖榻榻米約為 180cm × 90cm,可供一名成人躺臥,此類房型稱為「和室」。
- 設有床鋪的房型稱為「洋室」,同時設有榻榻米與床鋪的房型則稱為「和洋室」。
3) 確認用餐地點
- 若希望如日劇般在客房內享用懷石料理,務必確認用餐地點為客房或獨立餐廳。
- 可提供客房用餐的旅館價格通常較高。

4) 事先告知預計抵達時間
- 日式旅館會依入住時間準備晚餐,建議事先告知預計抵達時刻。
5) 懷石晚餐供應時間確認
- 一般建議於下午 5 點前後辦理入住,享用茶點後再用餐。
- 超過晚上 7 點可能無法提供晚餐,當日行程請預留充裕時間。
江戶時代,地方藩主因「參勤交代」制度需定期前往江戶(現今東京)居住,促使旅宿業發展。 當時旅館需無限量供餐,為減輕負擔,便先提供甜點茶點。
此文化延續至今,成為入住日式旅館時提供茶點的傳統。
6) 是否提供接送服務
- 許多日式旅館距離車站或公車站稍遠,多提供接送服務,務必確認是否提供及班次時間。
7) 是否可提出特殊餐食需求
- 旅館餐點以當地特產與當季食材為主,過敏或忌口食材可事前提出需求。
- 加購特別料理亦可行,但需另行付費。
8) 是否有包場湯屋(家庭湯)及預約方式
- 若入住一般客房,可能偏好僅供同行者使用的包場湯屋。
- 並非所有旅館皆設有包場湯屋,使用時段、費用與預約方式皆建議事前確認。

