ฮิตะ

ศูนย์กลางเก่าของคิวชู ฮิตะ

ปัจจุบันเมืองศูนย์กลางของคิวชูคือฟุกุโอกะ แต่ ในสมัยเอโดะ (ค.ศ. 1603–1868) “ฮิตะ” คือศูนย์กลางด้านการเมือง เศรษฐกิจ และวัฒนธรรมของคิวชู

ในเวลานั้น เจ้าแคว้นคนแรกของแคว้นฮิตะ “โอกาวะ มิสึอุจิ” ได้สร้างปราสาทนางายามะ และเมืองที่พัฒนาขึ้นใต้ปราสาทก็คือ มาเมดะมาจิ (豆田町)

• มาเมดะมาจิ: ถนนประวัติศาสตร์ที่ตั้งอยู่ในเมืองฮิตะในปัจจุบัน
• ปราสาทนางายามะปัจจุบันเหลือเพียงคูน้ำและกำแพง และได้รับการจัดเป็นสวนสาธารณะ

มาเมดะมาจิถูกกำหนดให้เป็น “เท็นเรียว (天領)” พื้นที่ขึ้นตรงต่อรัฐบาลเอโดะ จึงเติบโตเป็นศูนย์กลางของคิวชู และต่อมาในปี 2004 ยังได้รับคัดเลือกเป็น เขตอนุรักษ์กลุ่มอาคารดั้งเดิม ด้วย

แล้วทั้งที่คิวชูก็มีเมืองอย่างฟุกุโอกะหรือ นางาซากิ ทำไม ฮิตะจึงถูกกำหนดให้เป็นเท็นเรียว?

คำตอบอยู่ที่ แม่น้ำ “ชิคุโกะ (筑後)” ที่ไหลผ่านเมืองฮิตะ

พื้นที่ริมแม่น้ำเป็นแหล่งที่ผู้คนตั้งถิ่นฐานมาตั้งแต่อดีต และฮิตะตั้งอยู่ใจกลางคิวชู จึงทำหน้าที่เป็น ศูนย์กลางทางภูมิศาสตร์ ด้วย อีกทั้ง มีน้ำสะอาดจนถูกเรียกว่า “เมืองแห่งสายน้ำ” และรุ่งเรืองมาอย่างยาวนาน

น้ำที่ดีหมายถึงสาเกที่ดี เช่นกัน จึงมีโรงต้มเหล้าเก่าแก่หลายแห่งในฮิตะ และยังคงสืบทอดมาถึงปัจจุบัน

โดยเฉพาะน้ำแร่จาก เกาะนากาโนะชิมะ (中ノ島) ในแม่น้ำชิคุโกะ คือ ฮิตะ เท็นเรียวอุซุย (日田天領水) ซึ่งเป็นที่รู้จักในญี่ปุ่นว่าเป็น น้ำแร่คุณภาพสูงที่หายาก

• หากพักที่ Hita Hananoki River Terrace สามารถดื่มน้ำได้อย่างอิสระ
• แม้ไม่เข้าพักก็สามารถสมัครแพลนแบบไปเช้าเย็นกลับ รวมอาหารกลางวัน + ออนเซ็น (คนละ 4,300 เยน) ได้ถึงก่อน 17:00 ของวันก่อนหน้า
• หรือใช้บริการเฉพาะออนเซ็น ผู้ใหญ่ 800 เยน (11:00–20:00)

ทุกปีตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงปลายเดือนตุลาคม จะมี การตกปลาอายุแบบดั้งเดิมด้วยนกกาน้ำ “อุไค (鵜飼)” จัดขึ้น

• “อุไค” แปลว่า “เลี้ยงนกกาน้ำ” แต่ในทางปฏิบัติหมายถึงการตกปลาแบบดั้งเดิมด้วยนกกาน้ำ
• ช่วงเริ่มอุไคในกลางเดือนพฤษภาคม จะมี เทศกาลฮิตะ จัดพร้อมกันด้วย

วิธีตกปลาคือ ผูกเชือกไว้ที่คอนกกาน้ำ เพื่อให้คายปลาตัวใหญ่ และปล่อยให้กินปลาตัวเล็กได้
อุไคมักจัดในช่วงเย็น เนื่องจากตอนกลางวันปลาอายุเคลื่อนไหวเร็วเกินไป แต่เมื่อพระอาทิตย์ตกการเคลื่อนไหวจะช้าลง ทำให้ตกปลาได้ง่ายขึ้น จึงมีการ จุดไฟบนเรือและล่องไปพร้อมกับการตกปลา

ปลาอายุที่นกกาน้ำทำให้สลบด้วยจะงอยปาก จะสดเป็นพิเศษ และตามธรรมเนียมจะ ย่างทั้งตัวแล้วรับประทานตั้งแต่หัว

หากนั่งเรือสำหรับงานเลี้ยงที่เรียกว่า “ยากาตะบุเนะ (屋形船)” จะสามารถชมการตกปลาอุไคได้อย่างใกล้ชิด

• ต้องจองอย่างน้อย 4 คนขึ้นไป
• หากน้อยกว่า 4 คน สามารถรวมกับกลุ่มอื่นได้
• แม้ไม่พักโรงแรมก็สามารถจองแบบเหมาลำได้ (คนละประมาณ 10,000 เยน)
• หากรวมอาหารเย็นของโรงแรม จะคิดเฉพาะยากาตะบุเนะ คนละประมาณ 5,000 เยน
• อาจยกเลิกได้เนื่องจากสภาพอากาศ

นักท่องเที่ยวในฮิตะมักนิยมทาน ข้าวหน้าปลาไหล แต่ชาวท้องถิ่นมักยกให้ ปลาอายุย่าง, กัตสึมากิ, ฮิตันซูชิ (ひたん寿し), และฮิตะยากิโซบะ เป็นอาหารเด่นประจำพื้นที่

ส่วน โยคังฮิตะ และ น้ำแข็งไสแตงโมฮิตะ ก็เป็นของหวานยอดนิยมเช่นกัน

คู่มือการเดินทาง ฟุกุโอกะ–ฮิตะ

1) ใช้รถบัสด่วน

• จุดขึ้นรถ: ฮากาตะบัสเทอร์มินัล, เท็นจินบัสเทอร์มินัล, อาคารผู้โดยสารภายในประเทศสนามบินฟุกุโอกะ
• หากเดินทางต่อทันทีหลังถึงสนามบินฟุกุโอกะ ให้ใช้ รถชัตเทิลฟรีไปอาคารผู้โดยสารภายในประเทศ แล้วขึ้นรถบัสด่วน
• เป็นระบบ จำกัดจำนวนที่นั่ง จึงต้อง ต่อแถวขึ้นรถโดยไม่จองล่วงหน้า และหากที่นั่งเต็มต้องรอคันถัดไป
• ค่าโดยสารเที่ยวเดียวทั่วไป: 1,980 เยน
• ตั๋วคู่ส่วนลดไป-กลับ (2 ใบ): 3,580 เยน
  (ใช้ได้ทั้ง 1 คนไป-กลับ หรือ 2 คนคนละเที่ยวเดียว)
• หากใช้ ซันคิวพาส แสดงพาสแล้วขึ้นรถได้เลย

2) ใช้รถไฟ

• ใช้รถด่วนพิเศษ ยูฟุอินโนะโมริ หรือรถด่วนพิเศษยูฟุ เดินทางไปฮิตะ
• ค่าโดยสารที่นั่งจอง: ยูฟุอินโนะโมริ 3,910 เยน, ยูฟุ 3,410 เยน
• หากใช้ ตั๋วส่วนลดออนไลน์ของ JR คิวชู สามารถซื้อได้ในราคา 2,700 เยน, 2,200 เยน ตามลำดับ
  ※ รายละเอียดดู KYUSHU ตอนที่ 1 เรลพาส & การจอง
• หรือใช้ เรลพาสคิวชูเหนือ ก็ได้เช่นกัน

3) ใช้ทัวร์รถบัส

หากต้องการเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับจากฟุกุโอกะด้วยขนส่งสาธารณะ การไปทั้งฮิตะและยูฟุอินในวันเดียวอาจค่อนข้างหนัก
กรณีนี้สามารถใช้ ทัวร์รถบัส เลือกเส้นทาง ฮิตะ + ยูฟุอิน + เบ็ปปุ หรือ ฮิตะ + ยูฟุอิน + ดาไซฟุ จะทำให้ เส้นทางการเดินทางมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ดังนั้น ให้เลือกทัวร์รถบัสที่เหมาะกับ ภาพรวมตารางเดินทางและสไตล์การท่องเที่ยว ของคุณ

วางแผนเที่ยวฮิตะตามฤดูกาล

หากตั้งใจชม การตกปลาอุไคที่จัดตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม แผนที่เหมาะคือ ช่วงบ่ายเดินเล่นมาเมดะมาจิ แล้ว ช่วงเย็นชมอุไค จากนั้นแช่ออนเซ็นและพัก 1 คืน

หากไม่ใช่ฤดูอุไค สามารถออกจากฟุกุโอกะไปฮิตะช่วงเช้า เที่ยวให้ครบแล้วเดินทางต่อไปยูฟุอินเพื่อพักค้างคืน หรือสลับเป็น พักยูฟุอิน 1 คืน แล้วแวะฮิตะก่อนกลับฟุกุโอกะ ก็เป็นตัวเลือกที่ดี

จากสถานีฮิตะถึงมาเมดะมาจิระยะประมาณ 1.5 กม. เดินราว 15 นาที จึงสามารถ เช่าจักรยานจากศูนย์ข้อมูลท่องเที่ยวฮิตะ หรือเดินชมแบบสบาย ๆ ได้เช่นกัน

จุดเริ่มต้นเที่ยวฮิตะ ใช้ศูนย์ข้อมูลท่องเที่ยวให้คุ้ม 200%

ศูนย์ข้อมูลท่องเที่ยวฮิตะตั้งอยู่ใกล้สถานีฮิตะและบัสเทอร์มินัล เป็นสถานที่สำหรับรับข้อมูลท่องเที่ยว รวมถึง เช่าจักรยานหรือฝากสัมภาระ ได้

เวลาทำการ 09:00–17:00 ดังนั้น การคืนจักรยานและรับสัมภาระต้องทำให้เสร็จก่อน 17:00

ปิดทำการประจำวันที่ 1–2 มกราคม หากเดินทางช่วงดังกล่าว ควรปรับแผนล่วงหน้าให้เหมาะสม

• ค่าเช่าจักรยาน: เริ่มต้น 300 เยนต่อ 1 ชั่วโมง