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간사이 지역 명물
여기서는 각 지역별 명물만 소개를 하고 맛집 검색하는 방법은 '공통 - 일본여행 맛집 & 식당 문화' 편에서 확인하면 된다.
오사카
- 타코야키: 오사카가 원조
- 오코노미야키: 히로시마와 원조 대립
- 부타만(중국식 만두)
- 쿠시카츠: 닭, 돼지고기, 해산물, 야채등의 튀김 요리
교토
- 유도후(두부요리)
- 디저트는 말차 종류
고베
- 와규(소고기)중 한 종류인 고베규
- 고베규는 수출을 하지 않아 일본 현지에서만 맛 볼 수 있음
나라
- 가키노하즈시 - 감잎으로 감싼 스시이지만 며칠 발효해 비릴 수 있음